Mes conseils pour ranger son frigo en 5 minutes chrono

Ma belle mère vient de m’appeler…. Elle vient diner ce soir … et comme je ne suis pas le cordon bleu dont elle rêve, il va falloir mettre les bouchées doubles ! J’ouvre mon frigo en quête d’inspiration ; et là c’est la déprime !!! Des dizaines de « petits bols » avec des « petits restes ». Je décide donc de mettre un peu d’ordre avant de trouver une idée.

• Réservoir du haut : les fromages (râpés, mozzarella, babibel, kiri …) jambon sous vide, saucisses…
• Premier étage : les yaourts (rangés en pile les uns sur les autres) et autres laitages, crème fraiche, compotes, boite à fromage (afin de ne pas embaumer tout le frigo, je dispose tous les fromages dans une belle et grande boite qui ferme !)

Le plus, une étiquette collée sur la tranche de l’étagère avec inscrit en gros « LAITAGES » permettra à  tous les utilisateurs du frigo de bien mémoriser où cela se range !

• Deuxième étage : enlever tous les « petits » bols et les transvaser dans des boites plastique CARREES avec COUVERCLE. C’est plus hygiénique et surtout c’est facile à empiler et à caser dans le frigo. Sur cette même étagère disposer la viande, les œufs dans leur boite et les plats cuisines.
• Troisième étage : c’est celui des bouteilles, canettes, et ce qui n’a pas encore trouvé sa place
• Les tiroirs du bas : les légumes

Bon voilà, tout a parfaitement trouvé sa place et mon frigo est un bonheur à regarder ! Belle maman sonne… plus le temps de me mettre aux fourneaux …. Un plat de pâtes avec une bonne sauce tomate fera l’affaire ! A table!